Սարյանական հումուսների ափսե
Չորս վառ գույնի և տարբեր համային երանգների հումուս՝ սիսեռի, թահինիի, կիտրոնի ու համեմունքների հիմքով։ Բոլոր տարբերակները պատրաստվում են արագ՝ բլենդերով։
Ingredients
Դեղին հումուս
250 g սիսեռ
խաշած
0.5 կիտրոնի հյութ
1.5 clove սխտոր
5 tbsp ձիթայուղ
0.25 cup թահինի
աղ
քիմիոն
կարմիր պղպեղ
քարի
քրքում
Նարնջագույն հումուս
250 g սիսեռ
խաշած
0.5 կիտրոնի հյութ
1.5 clove սխտոր
5 tbsp ձիթայուղ
0.25 cup թահինի
աղ
քիմիոն
կարմիր պղպեղ
2 piece կարմիր պղպեղ
խորոված
Կանաչ հումուս
250 g սիսեռ
խաշած
0.5 կիտրոնի հյութ
1.5 clove սխտոր
5 tbsp ձիթայուղ
0.25 cup թահինի
աղ
քիմիոն
կարմիր պղպեղ
խաշած սպանախ կամ հում ավոկադո
Մանուշակագույն հումուս
250 g սիսեռ
խաշած
0.5 կիտրոնի հյութ
1.5 clove սխտոր
5 tbsp ձիթայուղ
0.25 cup թահինի
աղ
քիմիոն
կարմիր պղպեղ
մանուշակագույն կաղամբ
Instructions
- 1
Յուրաքանչյուր գույնի հումուսի բաղադրիչները լցնել առանձին բլենդերի կամ սննդային կոմբայնի մեջ։
- 2
Բլենդավորել մինչև հարթ և յուղալի զանգված ստացվի։ Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մի փոքր ջուր կամ ձիթայուղ։
- 3
Համտեսել և կարգավորել աղի ու համեմունքների քանակը։
- 4
Հումուսը տեղափոխել մատուցման ամանների մեջ և մատուցել անմիջապես կամ պահել սառնարանում։
Published on 10/9/2026