rrecipe.ai
https://rrecipe.ai/elenskitchen/amvowsnatsrvow-indz-hav
Marry me chicken
Ասում են, թե այս ուտեստը այնքան համեղ է, որ փորձելուց հետո ամուսնության առաջարկությունը չի ուշանա 😅
Ingredients
2 piece հավի կրծքամիս
խաշած
500 ml հավի արգանակ
200 g սերուցք՝ 23% յուղայնությամբ
75 g լոլիկի չիր
1 clove սխտոր
1 handful բազիլիկ
40 g պարմեզան
քերած
2 tbsp ձիթապտղի ձեթ
1 pinch աղ
1 pinch սև պղպեղ
աղացած
Instructions
- 1
Հավի կրծքամիսը համեմել աղով և սև պղպեղով։
- 2
Հավի կրծքամիսը տապակել ձիթապտղի ձեթի մեջ՝ երկու կողմը մոտ 5 րոպե, մինչև պարզապես կարմրի։
- 3
Նույն թավայի մեջ տապակել մանրացրած սխտորը։ Լցնել սերուցքն ու հավի արգանակը, խառնել, ավելացնել պարմեզանը, համեմել աղով և սև պղպեղով։ Եփել մինչև սկսի եռալ։
- 4
Ավելացնել հավի կրծքամիսը և կտրատած լոլիկի չիրը, ծածկել ու եփել միջին կրակի վրա 20 րոպե։
- 5
Վերջում ավելացնել կտրատած բազիլիկը և մատուցել։
Published on 11/4/2026