rrecipe.ai
https://rrecipe.ai/elenskitchen/banjaryeghyenvov-aknik
Բանջարեղենով ակնիկ
Prep: 10mCook: 15mServes: 2Easy
Ingredients
4 piece չերի լոլիկ
1 piece կարմիր պղպեղ
քաղցր
1 piece կանաչ պղպեղ
3 piece ձու
0.5 bunch սպանախ
1 tbsp պարմեզան
քերած
2 tbsp ձիթապտղի ձեթ
աղ
սև պղպեղ
աղացած
Instructions
- 1
Հեռացրեք պղպեղների երակներն ու սերմերը, ապա կտրատեք։
- 2
Թավայի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի ձեթը, ավելացրեք պղպեղները և տապակեք։ Ավելացրեք ամբողջական չերի լոլիկներն ու սպանախի տերևները, շարունակեք տապակել և համեմեք աղով ու սև պղպեղով։
- 3
Բանջարեղենի վրա զգուշությամբ կոտրեք ձվերը, համեմեք աղով ու սև պղպեղով, ապա թավան տեղափոխեք նախապես տաքացրած ջեռոց։
- 4
Եփեք միայն այնքան, մինչև ձվի սպիտակուցը պնդանա, իսկ դեղնուցը մնա ջրիկ։
- 5
Մատուցելուց առաջ վրան ավելացրեք քերած պարմեզան։
Published on 8/7/2026