rrecipe.ai
https://rrecipe.ai/elenskitchen/caponata
Caponata
Պատրաստում ենք իտալական caponata 🇮🇹
Ingredients
2 սմբուկ
2 լոլիկ
1 սոխ
2 նեխուր
բազիլիկ
1 tsp շաքարավազ
2 tsp քացախ
150 g կանաչ զեյթուն
1 tbsp կապերս
ձիթապտղի ձեթ
աղ
Instructions
- 1
սմբուկը կտրատել, տապակել ջեռոցում կամ airfryerում
- 2
կտրատած սոխը և նեխուրը տապակել, ավելացնել կեղևազատած լոլիկը: Համեմել աղով և սև պղպեղով
- 3
ավելացնել ձիթապտուղը և կապերսը, ավելացնել 100մլ ջուր և եփել
- 4
ավելացնել շաքարավազը և քացախը, եփել ևս 3-4 րոպե: Ավելացնել տապակած սմբուկը: ՎԵրջում ավելացնել բազիլիկ
Published on 10/19/2025