Հավի կարրի

Instructions

1. 1

   Սոխը մանր կտրատել և ձեթով տապակել:

2. 2

   Ավելացնել քերած իմբիր և սխտոր, քրքում, կծու կարմիր պղպեխ, գարամ մասալա, խառնել:

3. 3

   Ավելացել կեղևազատած, կտրատած լոլիկը: Լցնել 1 սուրճի բաժակ ջուր, ծածկել, ցածրացնել կրակը և եփել մինչև լոլիկը եփի:

4. 4

   Լցնել թթվասերը, խառնել:

5. 5

   Ավելացնել կտրատած հավի կրծքամիսը, համեմել աղով, խառնել, ծածկել և եփել մոտ 30ր կամ մինչ կրծքամիսը եփի:

6. 6

   Մատուցելիս վրան լցնել կտրատած համեմ և մատուցել խաշած բրնձի հետ: