Կաթնաշոռով չիզքեյք

Instructions

1. 1

   Ժելատինի վրա լցնել 300մլ. սառը ջուր, թողնել 10 րոպե:

2. 2

   Դնել ժելատինը ցածր կրակի վրա, անընդհատ խառնել, հենց հասնի եռման աստիճանի հանել կրակից և թողնել սառի:

3. 3

   Թխվածքաբլիթները բլենդերում մանրացնել, ավելացնել հալեցրած կարագը, խառնել և լցնել ֆորմայի մեջ, տարածել, լավ սեղմել և դնել սառնարանը:

4. 4

   Սերուցքը միքսերով խփել:

5. 5

   Կաթնաշոռը և ֆրուկտոզան լավ խառնել, ավելացնել սերուցքի վրա, հարել, ավելացնել ժելատինը և լավ խառնել:

6. 6

   Լցնել խառնուրդը ֆորմայի մեջ, թխվածքաբլիթի շերտի վրա, և թողել սառցարանում 2-3 ժամ.

7. 7

   Կարելի է մատուցել հատապտուղների հետ.