Արևածաղիկ աղցան

Այս քինոայի աղցանը հարուստ է սննդանյութերով և հեշտ է պատրաստվում։

Prep: 10mCook: 15mServes: 2

Ingredients

  • 0.5 cup քինոա

  • 1 handful արևածաղկի սերմեր

  • 1 handful արևածաղկի ծիլեր

  • 100 g չորացրած լոլիկ

  • 1 pinch աղ

  • 1 pinch սև պղպեղ

  • 0.5 piece ծիտրոն

  • ձիթապտղի ձեթ

Instructions

  1. 1

    Նախ պետք է պատրաստել քինոան։ Քինոան լվանալ, լցնել կաթսայի մեջ, 0.5 բաժակ քինոային ավելացնել 1 բաժակ ջուր, 1 պտղունց աղ, խառնել։

  2. 2

    Նախ եփել բարձր կրակի վրա, հասցնել եռման աստիճանի, ապա շարունակել եփել ցածր կրակի վրա մինչև քինոան փափկի և ջուր գոլոշիանա։

  3. 3

    Երբ պատրաստ լինի վերցնել կրակից և թողնել որ սառի։

  4. 4

    Լոլիկի չիրը դնել քամիչի մեջ, որ ավել ձեթը քամվի, հետո կտրատել։

  5. 5

    Քինոային ավելացնել լոլիկի չիրը, արևածաղկի ծիլերը և սերմերը, համեմել աղով և սև պղպեղով։

  6. 6

    Խառնել աղցանը, ավելացնել ձիթապտղի ձեթ և թարմ քամած կիտրոնի հյութ և նորից խառնել։

Published on 1/18/2026