Այս քինոայի աղցանը հարուստ է սննդանյութերով և հեշտ է պատրաստվում։
0.5 cup քինոա
1 handful արևածաղկի սերմեր
1 handful արևածաղկի ծիլեր
100 g չորացրած լոլիկ
1 pinch աղ
1 pinch սև պղպեղ
0.5 piece ծիտրոն
ձիթապտղի ձեթ
Նախ պետք է պատրաստել քինոան։ Քինոան լվանալ, լցնել կաթսայի մեջ, 0.5 բաժակ քինոային ավելացնել 1 բաժակ ջուր, 1 պտղունց աղ, խառնել։
Նախ եփել բարձր կրակի վրա, հասցնել եռման աստիճանի, ապա շարունակել եփել ցածր կրակի վրա մինչև քինոան փափկի և ջուր գոլոշիանա։
Երբ պատրաստ լինի վերցնել կրակից և թողնել որ սառի։
Լոլիկի չիրը դնել քամիչի մեջ, որ ավել ձեթը քամվի, հետո կտրատել։
Քինոային ավելացնել լոլիկի չիրը, արևածաղկի ծիլերը և սերմերը, համեմել աղով և սև պղպեղով։
Խառնել աղցանը, ավելացնել ձիթապտղի ձեթ և թարմ քամած կիտրոնի հյութ և նորից խառնել։
Published on 1/18/2026