Թարմ դդմիկով աղցան երբևէ փորձե՞լ եք
75 g քինոա
1 piece դդմիկ
1 tbsp սպիտակ գինու քացախ
3 tbsp ձիթապտղի ձեթ
կանաչ սոխ
100 g չերի լոլիկ
100 g նռան հատիկ
մաղադանոս
աղ
սև պղպեղ
Նախ պետք է պատրաստել քինոան։ Հետևեք փաթեթավորման վրա նշված պատրաստման քայլերին։ Պատրաստելուց հետո պետք է քամել քինոան, դնել հոսող սառը ջրի տակ և նորից քամել։
Դդմիկի ծայրերը հեռացնել և կարտոֆիլի կեղևազատիչի միջոցով դդմիկից շերտեր կտրել։
Պատրաստենք սոուսը՝ առանձին ամանի մեջ խառնել գինու քացախը, ձիթապտղի ձեթը։ Համեմել աղով և սև պղպեղով։
Կանաչ սոխը և մաղադանոսը մանր կտրատել, չերի լոլիկները կիսել։
Մեծ ամանի մեջ լցնել բոլոր բաղադրիչները, վրան ավելացնել սոուսը, խառնել և վերջ, կարելի է մատուցել։
Published on 2/22/2026