Քինոայով, դդմիկով և նռան հատիկներով աղցան

Թարմ դդմիկով աղցան երբևէ փորձե՞լ եք

Prep: 15mCook: 10mServes: 2

Ingredients

  • 75 g քինոա

  • 1 piece դդմիկ

  • 1 tbsp սպիտակ գինու քացախ

  • 3 tbsp ձիթապտղի ձեթ

  • կանաչ սոխ

  • 100 g չերի լոլիկ

  • 100 g նռան հատիկ

  • մաղադանոս

  • աղ

  • սև պղպեղ

Instructions

  1. 1

    Նախ պետք է պատրաստել քինոան։ Հետևեք փաթեթավորման վրա նշված պատրաստման քայլերին։ Պատրաստելուց հետո պետք է քամել քինոան, դնել հոսող սառը ջրի տակ և նորից քամել։

  2. 2

    Դդմիկի ծայրերը հեռացնել և կարտոֆիլի կեղևազատիչի միջոցով դդմիկից շերտեր կտրել։

  3. 3

    Պատրաստենք սոուսը՝ առանձին ամանի մեջ խառնել գինու քացախը, ձիթապտղի ձեթը։ Համեմել աղով և սև պղպեղով։

  4. 4

    Կանաչ սոխը և մաղադանոսը մանր կտրատել, չերի լոլիկները կիսել։

  5. 5

    Մեծ ամանի մեջ լցնել բոլոր բաղադրիչները, վրան ավելացնել սոուսը, խառնել և վերջ, կարելի է մատուցել։

Published on 2/22/2026