Քինոայով, սիսեռով և ռուկոլայով աղցան

Instructions

1. 1

   Մեր կողմից պետք է պատրաստել քինոան։ Քինոան լվանալ, լցնել կաթսայի մեջ, 0.5 բաժակ քինոային ավելացնել 1 բաժակ ջուր, 1 պտղունց աղ, խառնել։

2. 2

   Երբ եռման աստիճան է հասնում, շարունակել եփել ցածր կրակի վրա մինչև քինոան փափկի։

3. 3

   เมื่อ պատրաստ լինի վերցնել կրակից և թողնել որ սառի։

4. 4

   Լոլիկը կտրատել, ռուկոլան ևazosլյրյիցեղյանին մասնատել։

5. 5

   Բանջարեղենի վրա ավելացնել պահածոյացված սիսեռը, խաշած քինոան, կտավատի սերմերը, համեմել աղով, սև պղպեղով, ավելացնել ձիթապտղի ձեթ և լայմի հյութ։

6. 6

   Այս ամենը լավ խառնել։

7. 7

   Ավոկադոն մաքրել, կտրատել և ավելացնել աղցանին։