Պաստա arrabbiata

Instructions

1. 1

   Նախ պետք է պատրաստել պաստան: Ես օգտագործել եմ paccheri տեսակը և եփել աղաջրում 16ր ինչպես նշված էր տուփի վրա:

2. 2

   Մինչ պաստան պատրաստ կլինի, պատրաստենք սոուսը: Ձիթապտղի մեջ տապակել սխտորը, չթողնել կարմրի, ավելացնել չլիլին և լոլիկը: Եռացնել, ցածրացնել կրակը և ծածկված եփել 10ր:

3. 3

   Համեմել աղով և սև պղպեղով, ավելացնել կտրատած բազիլիկը: Լցնել պաստան, զգուշությամբ խառնել և եփել ևս 3-4 րոպե:

4. 4

   Մատուցելիս ավելացնել թարմ բազիլիկ և քերած պարմեզան: