rrecipe.ai
EK

elen's kitchen

@elenskitchen

28Recipes

Փիփերթով և քինոայով ապուր

շատ թեթև և համեղ ապուր

Prep: 15mCook: 30mServes: 3

Ingredients

  • 1 bunch փիփերթ

  • 0.25 cup քինոա

  • 3 piece կարտոֆիլ

  • 1 bunch կանաչ սոխ

  • 1 bunch մաղադանոս

  • 1 pinch աղ

  • 1 pinch սև պղպեղ

  • կծու չիլի պղպեղ

  • 1 tbsp ձեթ

  • 1.5 l հավի արգանակ

Instructions

  1. 1

    Սոխը մանր կտրատել և սոխարած անել։ Ես օգտագործել եմ կանաչ սոխ, կարող եք նաև գլուխ սոխ օգտագործել։ Կարտոֆիլը կտրատել և ավելացնել սոխի վրա, մի փոքր տապակել, ապա ավելացնել քամած արգանակը։

  2. 2

    Համեմել աղով և սև պղպեղ, հասցնել ապուրը եռման աստիճանի, շարունակել եփել ցածր կրակի վրա:

  3. 3

    Ապուրին ավելացնել լվացած քինոան և եփել 10 րոպե։

  4. 4

    Փիփերթը լվանալ, կտրատել ,ավելացնել ապուրին և եփել ևս 10 րոպե։

  5. 5

    Ապուրը փորձել և ըստ ճաշակի ավելացնել աղ, սև և կարմիր պղպեղ։ Անջատելուց 1 րոպե առաջ ավելացրեք մանր կտրատած մաղադանոսը։

Published on 3/23/2026

rrecipe.ai