Instructions

1. 1

   Նախ պետք է պատրաստել բիսկվիտը, ապա անցնել գլազուրին։ Խմորի համար պետք է՝ ձուն կոտրել, ավելացնել 1 պտղուց աղ և հարիչով հարել, ապա ավելացնել շաքարավազը և էլի հարել։

2. 2

   Նախորոք կարագը պետք է հալացնել։ Խառնուրդին ավելացնել հալացրած կարագը, խառնել, ապա ավելացնել ձեթը և վանիլինը և էլի խառնել։

3. 3

   Ավելացնել մածունը, գդալով թեթև խառնել։

4. 4

   Ալյուրի մեջ սոդա լցնել, խառնել, ապա մաղելով ավելացնել ձվի խառնուրդի վրա։

5. 5

   Գդալով խառնել խմորը, որպեսզի համասեռ խառնուրդ ստացվի և ալյուրի գնդիկներ չլինեն։

6. 6

   Ավելացնել կակաոն և խառնել։

7. 7

   Ջեռոցը պետք է նախօրոք տաքացնել 180 աստիճան։

8. 8

   Ջեռոցի ամանի մեջ պետք է յուղաթուղթ դնել, կարագ քսել։

9. 9

   Խմորը լցնել ամանի մեջ, դնել ջեռոցը և եփել 30-40 րոպե։

10. 10

    Պատրաստի բիսկվիտը բացելու համար կարող եք ատամի չոփիկ մտցնել խմորի ամենաբարձր մասը։

11. 11

    Եթե ջեռոցի ամանը կողքերից բացվում է, ապա խմորը պետք է հանել, դնել ցանցի վրա, որ սառի։

12. 12

    Այժմ պատրաստեք գլազուրը։ Կակաոն և շաքարավազը խառնել, ավելացնել ջուրը և լավ խառնել։

13. 13

    Խառնուրդը դնել ցածր կրակի վրա և խառնելով տաքացնել, առանց եռացրած։

14. 14

    Բիսկվիտը դնել ցանցի վրա, վրան լցնել գլազուրը։

15. 15

    Թողնել, որ գլազուրը սառի և պնդանա։ Եվ վերջ, կմնա միայն վայելելը ;)