Շոկոլադե կեքսեր
Փափուկ և շոկոլադային կեքսեր՝ կակաոյով ու, ըստ ցանկության, դառը շոկոլադի կտորներով։ Պատրաստվում են Air Fryer-ում։
Ingredients
150 g ալյուր
150 g շաքարավազ
75 g կարագ
35 g կակաոյի փոշի
90 ml կաթ
0.5 pinch աղ
2 piece ձու
1 tsp փխրեցուցիչ
1 pinch վանիլին
50 g դառը շոկոլադ՝ քերած, ըստ ցանկության
Instructions
- 1
Խմորը լցնել կեքսի ձևամանների մեջ՝ դրանք լցնելով մոտ երկու երրորդով։
- 2
Պատրաստել Air Fryer-ում 17–20 րոպե, մինչև կեքսերը պատրաստ լինեն։
- 3
Կաթը, կարագը և ձվերը հասցնել սենյակային ջերմաստիճանի։
- 4
Կարագին ավելացնել շաքարավազն ու վանիլինը և հարիչով հարել, մինչև զանգվածը բաց գույն ստանա ու փքվի։
- 5
Ձվերը մեկ առ մեկ ավելացնել՝ յուրաքանչյուրից հետո լավ հարելով։
- 6
Ալյուրը, կակաոյի փոշին, փխրեցուցիչն ու աղը խառնել և մաղել։ Չոր բաղադրիչներն ավելացնել ձվային խառնուրդին, լցնել կաթը և խառնել մինչև համասեռ դառնալը։
- 7
Վերջում ավելացնել քերած դառը շոկոլադը և խառնել։
Notes
Անհրաժեշտ է AirFryer
Published on 9/10/2026