Սպանախով, կարմիր պղպեղով և ֆետայով օմլետ

Instructions

1. 1

   Կարմիր պղպեղի սերմերն ու երակները հեռացրեք և կտրատեք։

2. 2

   Ջեռոցում օգտագործելու համար նախատեսված թավայի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի ձեթը, ավելացրեք պղպեղը և տապակեք 2–3 րոպե։

3. 3

   Ավելացրեք սպանախի տերևները, համեմեք աղով ու սև պղպեղով և տապակեք մոտ 30 վայրկյան։

4. 4

   Ձվերը հարեք և լցրեք բանջարեղենի վրա, ապա ավելացրեք ֆետայի խորանարդները։

5. 5

   Եփեք մոտ 1 րոպե, մինչև ձվի ստորին մասը պնդանա։ Թավան տեղափոխեք նախապես տաքացրած ջեռոց և եփեք ևս 3–4 րոպե։