Ծովամթերքով պաստա
400 g ծովային կոկտել
200 g սպագետի (n.3)
200 g լոլիկի խյուս
1 bunch մաղադանոս
չիլի պղպեղ (աղացած)
50 g պարմեզան
քերած
1 piece սոխ
կարմիր
1 clove սխտոր
ձիթապտղի ձեթ
աղ
Նախ պետք է պատրաստել սպագետին։ Եռացրած ջրի մեջ լցնել սպագետին և եփել 7 րոպե։
Սոխը, սխտորը և մաղադանոսը մանրացնել, պարմեզանը քերել։
Թավայի մեջ լցնել ձիթապտղի բուսայուղ, ավելացնել մանրացրած սոխը և սխտորը և տապակել մինչև, որ փափկի։
Ավելացնել աղ, չիլի պղպեղ, խառնել և ավելացնել լոլիկի խյուսը։
Երբ սոուսը եռա, ավելացնել ծովային կոկտելը և եփել 1 րոպե։
Ավելացնել պաստան, խառնել և եփել 1-2 րոպե։
Վերջում ավելացնել կտրատած մաղադանոսը և քերած պանրի կեսը։
Մատուցելուց ավելացնել վրան քերած պանիր և մի քանի կաթիլ ձիթապտղի ձեթ։
Published on 2/26/2026